Doček za parove u Beogradu

Za dvoje se doček bira drugačije nego za društvo. Veći deo ponude je pravljen za grupe, a par u toj ponudi traži tri stvari: sto na kojem se može razgovarati, format u kojem se sedi i povratak koji ne traje sat i po.

Pozicija stola je najvažnija

U manjim salama je razmak između stolova mali, pa sto uz prolaz ka baru ima ceo lokal u prolazu cele večeri. Sto uz vrata je najhladniji zbog stalnog otvaranja. Najudobniji su stolovi u sredini prostora ili uz prozor, dalje od zvučnika i izlaza, i oni se traže pri rezervaciji.

Format

Restoran sa serviranom večerom i živom muzikom u blokovima, sa pauzama u kojima se razgovara. Klub i splav su za parove lošiji izbor, jer se stoji, a razgovor se svodi na dovikivanje. Kafana sa orkestrom je između: atmosfera je odlična, ali se cele noći ne razgovara.

Kada se rezerviše

Kasnije nego sto za veće društvo, jer stolova za dvoje ima najviše i najduže ostaju u ponudi. Ono što se gubi čekanjem nije mesto nego pozicija, jer se mali stolovi po pravilu smeštaju po obodu sale ili između većih.

Povratak

Za dvoje se najviše isplati mesto u pešačkoj blizini stana ili smeštaja. Taksi se između pola dva i tri ujutru praktično ne dobija pozivom, a to menja veče više nego razlika između dva restorana.

Hotel sa noćenjem

Ako se ostaje, sala i soba u istom objektu ukidaju pitanje povratka. Aranžmani traže minimum dva noćenja i prodaju se ranije od mesta bez smeštaja, pa se rezervišu u novembru.

Cena za dvoje

Po osobi je ista kao za bilo koga, ali se kod modela sa minimalnom potrošnjom po stolu par nalazi u nepovoljnijem položaju, jer minimum deli na dvoje. Zato se uvek pita da li je cena po osobi ili po stolu.

Šta se plaća posebno

Garderoba u gotovini, napojnica i flaša penušavog vina za sto u ponoć. Za dvoje to nije velika suma, ali se plaća keširom, pa se gotovina nosi.

Kada doći

U objektima sa serviranom večerom glavno jelo ide pre ponoći, pa se dolazi oko devet. Ko stigne u jedanaest, plaća ceo aranžman, a glavni deo večere je propustio.

Program i tempo

Pita se koliko dugo traje nastup i da li postoji pauza, a ne samo ko nastupa. Za par je važnije da postoje mirniji delovi večeri nego da na bini bude poznato ime.

Izlazak na ponoć

Ako se planira ponoć napolju, bira se lokal iz kojeg se do trga ili keja stiže peške. Pri rezervaciji se pita da li sto ostaje slobodan ako se privremeno izađe, jer u nekim objektima ne ostaje.

Drugi januar

Repriza dočeka košta znatno manje, uz isti ili blizak program i bez gužve. Za parove kojima je datum fleksibilan to je najveća moguća ušteda te sezone, a ove sezone drugi januar pada u subotu.

Za koga hotel, a za koga restoran

Hotel ako se ostaje na noćenju ili se dolazi iz drugog grada. Restoran u kvartu ako se spava kod kuće i ide peške, jer se tada ne plaća soba koja se koristi nekoliko sati.

Šta pitati pre uplate

• gde se sto nalazi u odnosu na binu, bar i vrata
• da li je cena po osobi ili po stolu
• u koliko sati se služi glavno jelo
• do kog sata traje program
• da li sto ostaje ako se privremeno izađe

Greška koja se najčešće pravi

Mali lokal ili velika sala

Za dvoje je prostor sa dvadesetak do četrdeset stolova gotovo uvek bolji od sale sa nekoliko stotina, jer je muzika bliža i tiša, a osoblje raspoređeno na manji broj gostiju, pa se ne čeka. U velikim salama par dobija sto u nekoj od zona, najčešće dalje od bine, i celo veče provede u prostoru napravljenom za grupe. Ono što velika sala daje je produkcija i poznato ime, a to su stvari koje se za dvoje retko pokažu kao presudne.

Kada se par isplati više nego što misli

U aranžmanima sa uključenim pićem, ako se pije umereno, par plaća kapacitet koji ne koristi, pa mu bolje odgovara model sa pićem po utrošku. Obrnuto važi za parove koji kroz noć popiju više od par čaša. Razlika u ukupnom trošku večeri između ta dva modela je za dvoje osetnija nego razlika između dve zone u sali, a u oglasu se ne vidi.

Biranje lokala po imenu na plakatu, bez provere kako se odatle vraća kući i gde se tačno sedi. Poznato ime te noći nastupa na dva ili tri mesta, pa njegov nastup traje pola sata do sat, dok se pogrešna pozicija stola oseti punih osam sati. Za dvoje je redosled obrnut od uobičajenog: prvo povratak, pa sto, pa program.