Doček za one koji ne piju alkohol

Novogodišnja ponuda je napravljena oko pretpostavke da se pije, od cene aranžmana do načina na koji se deli račun. Za goste koji ne piju, bilo iz zdravstvenih, verskih ili ličnih razloga, to znači da se plaća nešto što se ne koristi. Nekoliko odluka pri rezervaciji to potpuno menja.

Aranžman sa pićem se ne isplati

Paketi sa neograničenim pićem računaju prosečnu potrošnju i za onoga ko ne pije su čist gubitak.

Razlika između aranžmana sa pićem i bez njega ume da bude trećina cene po osobi.

Zbog toga se za takve goste traži objekat koji naplaćuje piće po utrošku, a ne kroz paket.

Kada se ne može birati

U delu velikih sala je paket sa pićem jedini ponuđen i ne može se kupiti mesto bez njega.

U tom slučaju se pita da li postoji niža cena za goste koji ne piju. Deo organizatora to ima, ali ne oglašava.

Ako ne postoji, bira se drugi objekat, jer razlika u ceni ne opravdava ništa.

Šta se pije umesto toga

Bezalkoholna ponuda u novogodišnjoj noći je slabija nego inače, jer se svi kapaciteti usmere na alkohol.

Voda, sokovi i kafa se naplaćuju po ceniku i nisu jeftini, pa se i to računa u ukupan trošak.

Ko drži do izbora, pita unapred šta se nudi, jer se u sali te noći ništa ne naručuje van karte.

Nazdravljanje u ponoć

Penušavo se u ponoć služi svima i to je deo aranžmana. Bezalkoholna varijanta se traži unapred, jer je nema na stolu.

Deo objekata ima bezalkoholno penušavo, deo nema i tada se nazdravlja sokom ili vodom.

To se prijavljuje pri rezervaciji, zajedno sa posebnim zahtevima za hranu.

Kako se deli račun

Deljenje računa na jednake delove je za onoga ko ne pije najnepovoljniji mogući dogovor.

Najčistije je da se piće vodi odvojeno, a hrana deli, i to se dogovara na početku večeri.

U društvima koja izlaze zajedno godinama to je razgovor koji se vodi jednom i posle toga više ne otvara.

Prednost koja se često previdi

Onaj ko ne pije može da vozi, što celom društvu rešava najveći trošak i najveću brigu te noći.

To je razlog da se doprinos u novcu smanji, jer se doprinosi na drugi način, i to se kaže otvoreno.

Vožnja u pet ujutru posle sedam sati u buci nije mala usluga, koliko god delovala samorazumljivo.

Koji format odgovara

Restoran sa fiksnim menijem i naplatom pića po utrošku je najpovoljniji, jer se plaća tačno ono što se uzme.

Klubovi i splavovi su nepovoljni, jer je ulaznica često vezana za piće, a hrane nema.

Hotelski aranžmani su u sredini, jer je večera glavni deo cene, a piće se najčešće naplaćuje posebno.

Rani termin

Rani porodični termini su za goste koji ne piju gotovo uvek bolji izbor, jer je akcenat na večeri, a ne na piću.

Cena je niža, program kraći, a atmosfera manje vezana za alkohol.

Ti termini se objavljuju kasnije od noćnih i traže se posebno, jer se ne nude sami od sebe.

Kako se to kaže društvu

Najjednostavnije bez objašnjavanja razloga. Rečenica da se ne pije i da se zato piće vodi odvojeno je dovoljna.

Insistiranje na objašnjenju je nepristojno i u dobrom društvu se ne dešava.

Ako se dešava, to je podatak o društvu, a ne o onome ko ne pije.

U sali te noći

Konobari nude piće više puta tokom večeri i odbijanje se ponavlja. To je normalno i ne treba ga doživljavati lično.

Čaša sa nečim u ruci rešava veći deo nuđenja, jednostavno zato što se ne primećuje.

Posle ponoći se nuđenje pojačava, a društvo postaje uporno. Tada pomaže samo mirno ponavljanje.

Kada se ide sa društvom koje pije

Razlika u tempu se oseti posle dva ujutru, kada društvo ide u jednom smeru, a onaj ko ne pije u drugom.

Dogovor o tome do kada se ostaje pravi se unapred, jer se u tri ujutru ne pregovara.

Odlazak ranije nije napuštanje društva nego razuman završetak, i tako se i predstavlja.

Šta se pita pre uplate

Da li postoji cena bez pića, šta se nudi od bezalkoholnog i da li ima bezalkoholnog penušavog za ponoć.

Uz to se pita kako se naplaćuje piće, jer od toga zavisi da li se plaća tuđa potrošnja.

Tri pitanja, jedan poziv, i razlika u trošku po osobi ume da bude znatna.